Sistemul de pregatire a saramurii este special conceput pentru a amesteca mari cantități de ingrediente uscate. Acesta folosește o pompă cu un sistem venturi la partea de jos a rezervorului de încărcare pentru a include ingredientele uscate în saramură. În orice tip de sistem de amestecare venturi, viteza cu care…
Proiectat pentru marinarea puilor, atat întregi cât și parțială. Optimizarea produsului finit prin imbunatatirea distributiei saramurii, evitand formarea depozitelor in fibra; cresterea randamentului prin reducerea pierderilor post-injectare în produsele proaspete și de decongelare în produsele congelate. Mai mult de 3 milioane de puncte de injectare pe oră. SPECIFICAȚII TEHNICE -…
Aceasta gama de injectoare are aceleași caracteristici ca cele cu dublu cap de injectare, dar este dotat in plus cu unul pentru fragezire. Pentru această linie de injectoare, pot fi fabricate la cerere si modele cu patru capete de injectare. Tenderizatorul poate fi retractabil, opțional.
Ajustarea injecție este independenta, permițând injectarea unui procent diferit pentru fiecare cap de injectare. Două capete de injectare permit distribuirea perfecta a saramurii în preparate injectate cu mai mult de 100%. Modelele cu 4 rânduri de ace sunt recomandabile in special pentru șuncă.
Ciclurile de tenderizare pot fi ajustate pentru acest tip de injector.
Dimensiunile acestui injector îl fac potrivit pentru companiile mici și mijlocii, care fabrica produse realizate manual, precum și altele care vizează piețe mai competitive. Modelele cu 4 rânduri de ace sunt recomandate in special pentru șuncă.
Cod. ECVA / ECVAE CARACTERISTICI TEHNICE: - Dozator electronic digital și control automat al vitezei, bazate pe un microprocesor și controlate de o tastatură închisă ermetic acoperita cu o folie de policarbonat rășină. - Citirea datelor prin intermediul display-ului digital, care permite reglarea gram cu gram a produsului, de la…
Cod. EBAE CARACTERISTICI TEHNICE: - Servomotor electronic - Nivel de zgomot foarte redus, estefoarte precis și nu necesita întreținere hidraulica - Echipat cu panou de programare industrial PLC, care are un ecran de operare grafic - Sistem autodiagnostic cu indicatori de întreținere - Echipat conform CE cu protecții de reglementare…
Cod. MT Echipamente fabricate complet din oțel inoxidabil AISI 304 (18/8). CARACTERISTICI: - Alcătuit din două axe cu padele pentru produsul de amestecare. -Padele puse in functiune de motoreductoare independente - Descărcare frontală prin intermediul a două porți, care permite evacuarea perfectă a produsului din masina, cu ecran de protecție…
<< Start < Anterior 1 2 Următor > End >>
Page 1 of 2
Sunteti aici:   HomeProduse

Contactati-ne

Ne puteti contacta la: 

Mobile:  +40 (0) 721.127.012
Tel/Fax: +40 (0) 212.362.055
E-mail:  This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Profilul Companiei

Despre Noi

Punctele noastre forte sunt abatorizarea, transarea si prelucarea carnii proaspete. Ne-am axat pe aceste operatiuni pentru ca suntem specialisti in optimizarea indicilor de transare.

Orice vanzare de echipamente este insotita in prealabil de o demonstratie gratuita in sectia dumneavoastra pentru a va convinge de randamentele lor.